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Ricette
Come preparare in casa delle pillole a base di erbe PDF Stampa E-mail
Scritto da Dr Francesco Perugini Billi   
Giovedì 26 Novembre 2009 09:17
 

In  ayurveda, il miele non è solo un medicamento, ma anche un veicolo (anupana) per altre medicine.  Per esempio, permette alle erbe medicinali di essere meglio digerite, assimilate e penetrare più profondamente nei tessuti. Inoltre aggiunge proprie qualità medicinali (espettoranti, toniche, rivitalizzanti, ecc.) e copre il sapore non gradevole di molti medicamenti.

   

Per la preparazione delle nostre pillole, allora, useremo proprio il miele.

Come procedere:

Ungete una tavola di legno, usando preferibilmente del ghee, che è tridoshico e non sbilancia la preparazione finale. Nel caso invece si voglia agire su un dosha particolare, si utilizzera l’olio di cocco per Pitta, gli oli di sesamo o mandorle per Vata e quello di mostarda per Kapha. Ungetevi  anche le mani. Prendete 120g di miele e a questo aggiungete la polvere dell’erba o della miscela di erbe con cui volete fare le pillole. Di solito, 30g di polvere sono sufficienti. All’inizio aggiungere la polvere un po’ alla volta, fino a formare un impasto che non appiccica più, ma pur morbido per essere modellato. Adesso, rullate l’impasto fino a farne un grissino sottile, poi tagliatelo in tronchetti o in pillole (arrotolando ulteriormente il tronchetto). Ecco pronte le vostre favolose pillole. Conservatele al chiuso in un luogo asciutto o nel frigo, ma non per lungo tempo.

Per quanto riguarda i dosaggi, questo dipende dall’erba usata. In generale si assume la quantità di  pillole che stanno in mezzo o un cucchiaino da dessert, per una volta al giorno. Deglutirle o scioglierle in un infuso.

 


 
Oli essenziali per l'estate PDF Stampa E-mail
Scritto da Dr Francesco Perugini Billi   
Martedì 21 Luglio 2009 20:33

Alcune ricette a base di oli essenziali per un'estate tranquilla.


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Ghee speziato immunostimolante PDF Stampa E-mail
Scritto da Dr Francesco Perugini Billi   
Sabato 25 Aprile 2009 00:44
Una ricetta a base di ghee e spezie indiane per stimolare il sistema immunitario e migliorare la digestione.

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Il succo di zucca PDF Stampa E-mail
Scritto da Dr Francesco Perugini Billi   
Martedì 04 Novembre 2008 19:20

Oltre che cucinata in molti modi, la zucca può anche essere consumata come succo. Proprietà e indicazioni.


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Tintura di bacche di biancospino PDF Stampa E-mail
Scritto da Dr Francesco Perugini Billi   
Venerdì 03 Ottobre 2008 21:48
L’autunno è ormai arrivato. E’ tempo di andar per boschi in cerca di  bacche di biancospino. Ne faremo una  meravigliosa tintura che in quanto ad effetto non ha eguali.  

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