Arctium lappa L.
Bardana maggiore, lappa, Lappola, Suocere.

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Azione: depurativa, drenante cutanea, batteriostatica, ipoglicemizzante, blandamente diuretica (azoturica, uricusurica), cicatrizzante.

Indicazioni: ittiosi, impurità cutanee di vario genere, dermatiti infette, acne, foruncolosi, dermatite seborroica, crosta lattea, pruriti, ferite a lenta guarigione, emorroidi, forfora, micosi cutenee, reumatismi, gotta.

Parti utilizzate: radici, foglie.

In cucina: si utilizzano le radici e le foglie. La radice si raccoglie all'inizio della primavera, facendo molta attenzione a non spezzarla, essendo un fittone che si sviluppa perpendicolarmente e profondamente nel suolo. E' ottima lessata e condita con olio o burro (non impressionatevi se durante la bollitura l'acqua si colora di verde). La radice è ricca di inulina, una fibra prebiotica molto salutare per la flora intestinale. Le foglie si raccolgono giovani. Si lessano  e si condiscono come gli spinaci, oppure si utilizzano per fare dei fagottini per ripieni.