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 Giovane pianta.	Â
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 Fiori.	Â

Azione: coleretica, colagoga, epatoprotettiva, diuretica, stimolante l'appetito, leggermente lassativa, disintossicante, antireumatica. 

Indicazioni: stipsi, ritenzione idrica, inappetenza, disturbi digestivi, renella, calcoli renali, sovrappeso, ittero, "fegato congesto", insifficienza epatica, dermatiti, pruriti, orticarie di origine epato-renale.

Parti utilizzate: la radice o la pianta intera.

In cucina: è una pianta comunissima e infestante, per cui se ne possono fare delle ottime raccolte. Si recide alla base la giovane pianta non ancora andata a fiore. Si utlizza in vari modi: insalate, minestre, cotta a vapore, nei ripieni. Le foglie sono diuretiche, ricche di potassio e contengono anche caroteni e vitamina C. Un cura primaverile di tarassaco selvatico è un ottimo modo per purificarsi dalle scorie invernali. 

Con i fiori è possibile preparare un ottimo sciroppo.